Evento gastronômico como fomento para integração de rota turística em comunidades de assentamento agroextrativista, Santarém, Pará

Autor: Ruth de Sousa Santos Barros, Sandra Maria Sousa Da Silva, Raíssa Guimarães Alvarenga, Andréa Simone Rente Leão
Rok vydání: 2023
Zdroj: International Journal of Scientific Management and Tourism. 9:400-421
ISSN: 2386-8570
2444-0299
DOI: 10.55905/ijsmtv9n1-019
Popis: O presente artigo tem como objetivo descrever analiticamente o Festival dos Derivados da Mandioca e Artesanato de Irurama e Festival do Açaí em Santa Luzia como fomento de integração a uma rota turística. Irurama e Santa Luzia são comunidades integrantes do Projeto de Assentamento Agroextrativista do Eixo Forte, localizado no município de Santarém-PA. Através do objetivo pretende-se responder ao questionamento: Como os eventos gastronômicos realizados nas comunidades de Irurama e Santa Luzia podem contribuir para fomentar a integração de uma pretensa rota turística no Assentamento Agroextrativista do Eixo Forte? Para tanto, o presente estudo apresenta-se como descritivo, exploratório e de campo, fazendo uso tanto de estudos bibliográficos quanto dos relatos de atores locais, ouvidos nas quatro primeiras visitas de campo, realizadas no segundo semestre de 2019 às comunidades de Irurama e Santa Luzia. Tais visitas tiveram um caráter exploratório, pois foi objetivo conhecer a partir dos líderes comunitários um pouco mais da história e da realidade das comunidades. Essa primeira etapa da pesquisa foi conduzida através de uma abordagem qualitativa e, com a participação de pesquisadores, bolsista PIBIC do curso Bacharelado Interdisciplinar em Ciências e Tecnologia das Águas e discentes do curso de Ciências Econômicas integrantes do Projeto Formação Socioeconômica da Amazônia: estudos sobre desenvolvimento, sociedade e meio ambiente – Projeto Formaz da Universidade Federal do Oeste do Pará – Ufopa. A técnica de coleta de dados foi a partir de entrevistas, utilizando como instrumento um roteiro semiestruturado que possibilitou o levantamento das informações referentes a história, organização social, economia, política e cultura das referidas comunidades pesquisadas. A partir dessa descrição, conclui-se que a potencialidade dos festivais em integrar uma rota turística tem grandes possibilidades desde que o planejamento, a organização da infraestrutura e as capacitações continuem nas comunidades, tendo em vista que, um dos principais fatores existentes é o querer dessas comunidades em integrar a rota. Portanto, as articulações e parcerias entre as comunidades e a Secretaria Municipal de Turismo de Santarém devem continuar pós-pandemia para que a consolidação da rota turística do Eixo Forte, inclua os dois Festivais e consiga fortalecer o turismo local e as comunidades de uma forma geral.
Databáze: OpenAIRE
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