Eine spezifische enzymatische Bestimmungsmethode f�r D-Xylose

Autor:	Georg Steinle, Margit Schäler, Dieter Banauch
Rok vydání:	1980
Předmět:	Stereochemistry Chemistry General Chemistry Biochemistry Industrial and Manufacturing Engineering Food Science Biotechnology
Zdroj:	Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 170:7-10
ISSN:	1438-2385 0044-3026
DOI:	10.1007/bf01113458
Popis:	Es wird eine enzymatische Methode zur spezifischen Bestimmung der D-Xylose beschrieben, die auf der Reaktion von D-Xylose mit Glucose-dehydrogenase beruht. Die Storung der Nachweisreaktion durch Glucose, Glucosamin und Mannose wird dabei durch Phosphorylierung dieser Substanzen mit Hilfe von Hexokinase/Adenosintriphosphat vermieden. Die Messung erfolgt mittels “Fixed-time-Kinetik”.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::89e34ccf95876566148f46c78b735f40 https://doi.org/10.1007/bf01113458 Zobrazit plný text záznamu Full text from SpringerLink