Public Catering in Communist Bulgaria: 1950s-1980s
Autor: | Stefan Detchev |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | Food and History. 18:49-74 |
ISSN: | 2034-2101 1780-3187 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | Stefan Detchev |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | Food and History. 18:49-74 |
ISSN: | 2034-2101 1780-3187 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |