Bacteria: Shiga Toxin-Producing Escherichia coli and Other Pathogenic Escherichia coli

Autor:	Francisco Diez-Gonzalez, Alfredo Caprioli, Stefano Morabito, Gaia Scavia
Rok vydání:	2023
Zdroj:	Reference Module in Food Science ISBN: 9780081005965
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8829aec6cd167ca877ba4db4e9d6615f https://doi.org/10.1016/b978-0-12-822521-9.00166-0 Zobrazit plný text záznamu