Bestimmung von St�rke neben Glykogen in Wurstwaren
Autor: | E. Baur, E. Polenske, J. Mayrhofer, R. Hefelmann |
---|---|
Rok vydání: | 1908 |
Předmět: | |
Zdroj: | Zeitschrift f�r Analytische Chemie. 47:71-73 |
ISSN: | 1618-2650 1618-2642 |
DOI: | 10.1007/bf01490375 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |