Clinical trials prove the safety and efficacy of the probiotic strain Bifidobacterium Bb12 in follow-up formula and growing-up milks

Autor: Florence Rochat, Ferdinand Haschke, Erika Diallo-Ginstl, Philippe Steenhout, Andrea M. A. Pfeifer, Guozai Ping, W. Wang, Amornrath Podhipak, Harriet Link-Amster, Wandee Varavithya
Rok vydání: 1998
Předmět:
Zdroj: Monatsschrift Kinderheilkunde. 146:S26-S30
ISSN: 0026-9298
DOI: 10.1007/pl00014763
Popis: Klinische Studien sind notwendig, um die Sicherheit und Wirksamkeit von Folge- und Kleinkindermilch zu beweisen, der Bifidobacterien vom Stamm Bb12 (107–108/Gramm Milchpulver) zugegeben wurden. Dieser Bakterienstamm wurde gewahlt, weil er die Darmpassage uberleben kann und eine Adhasionsfahigkeit an Enterozyten besitzt. Randomisierte, kontrollierte Doppelblindstudien in den USA, China und Thailand zeigten, das gesunde Kinder im Alter zwischen 4 und 36 Monaten bei Ernahrung mit einer mit Bb12 versetzten Folgemilch normal wuchsen. Kinder mit Malnutrition zeigten ein Aufholwachstum. Bb12 konnte bei den Kindern im Stuhl nachgewiesen werden, die eine mit Bb12 versetzte Folge- oder Kleinkindermilch auf Kuhmilchbasis erhielten. Bei Ernahrung mit Soyamilch, die mit Bb12 versetzt war, war das gastrointestinale Uberleben der Bakterien jedoch nicht ausreichend. Die Ernahrung mit Folge- oder Kleinkindermilch auf Kuhmilchbasis und Bb12 Zusatz fuhrte zu einer niedrigeren Inzidenz von Rotavirus Infektionen, Obstipation und Windeldermatitis. Es konnte daher in den klinischen Studien einerseits die Sicherheit von Folge- und Kleinkindermilch mit Bb12 gezeigt werden, andererseits tragen diese Nahrungen zur Verhutung einiger Erkrankungen bei, die sowohl in Industrie- als auch in Entwicklungslandern haufig beobachtet werden.
Databáze: OpenAIRE