Einfluss einer GnRH-Vakzine (Improvac®) auf Gewichtszunahmen und Schlachtkörperqualität von Ebern

Autor: A. Palzer, K. Heinritzi, S. Kaufmann, T. Hügel, S. Zöls, M. Ritzmann, R. Langhoff
Rok vydání: 2011
Předmět:
Zdroj: Tierärztliche Praxis Ausgabe G: Großtiere / Nutztiere. 39:353-357
ISSN: 2567-5834
1434-1220
Popis: Zusammenfassung Gegenstand und Ziel: Vergleich von Wirkung und Einfluss der GnRH-Vakzine Improvac® (Pfizer GmbH, Berlin) mit der chirurgischen Kastration bei männlichen Mastschweinen. Material und Methoden: Tiere der Gruppe K (n = 205) wurden in der 1. Lebenswoche (LW) chirurgisch kastriert, Schweine der Gruppe V (n = 191) in der 12. und 18. LW mit Improvac® vakziniert (2 ml subkutan). In der 1., 4., 12., 18. und 22. LW wurden alle Tiere gewogen. Bei 171 Schweinen der Gruppe V erfolgte in der 18. und 20. LW eine Messung der Hodengröße. Nach der Schlachtung wurden Schlachtkörpergewicht und weitere Schlachtparameter erhoben und mit Halsmuskelstücken aller Tiere Koch- und Bratproben durchgeführt. Ergebnisse: In der 22. LW differierte das Durchschnittsgewicht der Schweine beider Versuchsgruppen nicht signifikant (K = 89,4 kg; V = 88,6 kg), doch ergaben sich in Gruppe V im Mittel niedrigere Schlachtkörpergewichte sowie Muskel- und Speckdicken. Die mittleren Tageszunahmen (TGZ) in Gruppe V waren ab der 18. LW im Vergleich zur Gruppe K signifikant höher (V = 1121 g; K = 1007 g; p < 0,001), nicht jedoch im Zeitraum zwischen 12. und 18. LW (K = 740 g; V = 668 g; p < 0,001). Die Hoden der vakzinierten Tiere verkleinerten sich nach der zweiten Injektion signifikant. Koch- und Bratprobe von Muskelstücken aller Tiere waren negativ. Schlussfolgerung: Gegen Ebergeruch geimpfte Schweine zeigten vor der zweiten Impfung niedrigere TGZ als die chirurgisch kastrierten, glichen den Gewichtsunterschied jedoch nach der zweiten Impfung aus. Die Verkleinerung der Hoden nach der Vakzination kann als Impferfolg gewertet werden. Nach Applikation von Improvac® wurde an den Schlachtkörpern keine Geruchsabweichung festgestellt. Klinische Relevanz: Die Vakzination verhindert ebenso wie die chirurgische Kastration das Auftreten von Ebergeruch zuverlässig. Der nach der zweiten Impfung beobachtete Anstieg der TGZ lässt sich bei entsprechendem Management nutzen.
Databáze: OpenAIRE
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