Impact on Substrate Specificity of Mutational Subsite Isozyme Mimicry in Barley .ALPHA.-Amylase

Autor:	Morten T. Jensen, Birte Svensson, Haruhide Mori, Kristian Sass Bak-Jensen
Rok vydání:	2003
Předmět:	Biochemistry biology.protein Mimicry Substrate specificity Amylase Enzyme kinetics Biology Molecular biology Isozyme
Zdroj:	Journal of Applied Glycoscience. 50:143-145
ISSN:	1880-7291 1344-7882
DOI:	10.5458/jag.50.143
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::848dca2562a65561e657b24cdba2e543 https://doi.org/10.5458/jag.50.143 Zobrazit plný text záznamu