EFFECT OF CARBON DIOXIDE ATMOSPHERE ON THE COURSE OF ASTRINGENCY DISAPPEARANCE OF PERSIMMON (Diospyros kaki Linn.) FRUITS

Autor: I. Adato, S. Gazit
Rok vydání: 1972
Předmět:
Zdroj: Journal of Food Science. 37:815-817
ISSN: 1750-3841
0022-1147
DOI: 10.1111/j.1365-2621.1972.tb03676.x
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: