Market price sebagai strategi bersaing peningkatan penjualan produk unggulan di Kampoeng Kajoetangan Heritage, Malang

Autor:	Dwi Nita Aryani, Bunyamin Bunyamin, Siti Munfaqiroh, Kadarusman Kadarusman, Nunung N, Setyawan Setyawan, Sugeng H, Ali Lating, Fera Tjahjani, Imama Zucroh, Triana Triana
Rok vydání:	2022
Předmět:	General Earth and Planetary Sciences General Environmental Science
Zdroj:	ABDIMASKU : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT. 5:241
ISSN:	2620-3235 2615-3696
Popis:	Kampoeng Kajoetangan Heritage mempunyai produk unggulan yaitu kue Onbijtkoek, yang bisa menjadi oleh-oleh khas Malang. Untuk meningkatkan penjualannya, Kelompk Sadar Wisata (Pokdarwis) harus melakukan strategi pemasaran, salah satunya adalah penentuan harga jual (market price). Tujuan dari kegiatan pelatihan menentukan market price agar pokdarwis bisa menghitung Harga Pokok Produksi dan Harga jual kue Onbijkoek. Metode yang dilakukan adalah mengadakan pelatihan menghitung market price yang dihadiri oleh 20 orang anggota Pokdarwis dan UMKM lainnya. Market price ditentukan dengan menghitung HPP ditambah biaya overhead kemudian ditambah dengan mark up atau margin yang diinginkan. Setelah dihitung semua bahan baku dan biaya kemasan dan biaya lain, dihasilkan HPP satu Loyang ukuran 22x22 cm adalah Rp.37.000, biaya overhead RP.10.500 , dan ditambah mark up RP.12.500 sehingga harga jual yang disepakati adalah Rp. 60.000
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::820a51251c4a288bd543aa1f00c65639 https://doi.org/10.33633/ja.v5i2.629 Zobrazit plný text záznamu