Phenylalanine ammonia-lyase activity and capsaicin-precursor compounds in p-fluorophenylalanine-resistant and -sensitive variant cells of chili pepper (Capsicum annuum)

Autor: Neftali Ochoa-Alejo, Rafael Salgado-Garciglia
Rok vydání: 1992
Předmět:
Zdroj: Physiologia Plantarum. 85:173-179
ISSN: 1399-3054
0031-9317
Databáze: OpenAIRE