Studies on Process standardization and Quality Evaluation of Flavored Lassi
Autor: | S. D. Katke, S. S. Phulari, H. W. Deshpande |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 9:2289-2296 |
ISSN: | 2319-7706 2319-7692 |
DOI: | 10.20546/ijcmas.2020.909.285 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |