Studies on Process standardization and Quality Evaluation of Flavored Lassi

Autor: S. D. Katke, S. S. Phulari, H. W. Deshpande
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 9:2289-2296
ISSN: 2319-7706
2319-7692
DOI: 10.20546/ijcmas.2020.909.285
Databáze: OpenAIRE