ACEITABILIDADE DE IOGURTE TIPO GREGO COM ADIÇÃO DE DOCES DE FRUTAS DA AMAZÔNIA

Autor:	Kedma de Lima Pereira, Eyde Cristianne Saraiva-Bonatto, Charline Soares dos Santos Rolim, Luciana Batista Gomes, Carlos Moises Medeiros, Roseane Pinto Martins de Oliveira, Maria das Graças Gomes Saraiva, Carlos Victor Lamarão
Rok vydání:	2020
Zdroj:	Ciência e Tecnologia de Alimentos para o Desenvolvimento da Amazônia
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::80f2e6d047473db9936947c93e4245f0 https://doi.org/10.37423/200400731 Zobrazit plný text záznamu