Popis: |
Az élelem előállítása agrárerdészeti rendszerekben, agroökológiai megközelítéssel kombinálva, fenntarthatóbb rendszerekhez vezet. A termelők egy részénél már a marketingstratégia részévé vált gazdálkodói gyakorlatuk bemutatása. Manapság a piaci részesedés jelentős részét iskolázott és különleges igényű ügyfelek teszik ki, akik minőségi és tartalmas termékeket keresnek. Az agrárerdészeti termékek megfelelő forgalmazás esetén mindkét elvárásnak megfelelhetnek. - Producing food in agroforestry systems, combined with a global agroecological approach, leads to more sustainable systems. Some producers have already taken this opportunity and added to their marketing strategy an adapted story-telling to explain and display their practices. Today, a significant part of the market share is occupied by educated and exigeant customers who look for quality andmeaningful purchases. Agroforestry products, if well-marketed, can comply with both expectations. |