Evaluation of dough rhEological propErtiEs of whEat samplEs from various gEographical rEgion and whEat class

Autor:	G Tawil, G Vericel, O Le Brun, A Dubat
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2019
DOI:	10.13140/rg.2.2.14144.79367
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7f909a5afd07b8b414332a9d26a1c500 Zobrazit plný text záznamu