Determinação de Vitamina C em Preparados Sólidos para Refresco
Autor: | Lucia Felicidade Dias, Ana Flávia de Oliveira, Heloisa Gabriel Falcão |
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Rok vydání: | 2020 |
Zdroj: | Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas – Volume 5 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |