Determinação de Vitamina C em Preparados Sólidos para Refresco

Autor: Lucia Felicidade Dias, Ana Flávia de Oliveira, Heloisa Gabriel Falcão
Rok vydání: 2020
Zdroj: Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas – Volume 5
Databáze: OpenAIRE