Nutrigenomics and Lipids in the Human Diet

Autor:	Afaf Kamal-Eldin, Ernesto M. Hernandez
Rok vydání:	2013
Předmět:	Genetics Nutrigenomics Biology
Zdroj:	Processing and Nutrition of Fats and Oils
DOI:	10.1002/9781118528761.ch10
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7de2b753769f03dfce0b9686f9e08838 https://doi.org/10.1002/9781118528761.ch10 Zobrazit plný text záznamu