New β-carotene-xylan complexes: preparation and characterization

Autor: Antanas Straksys, Tatjana Kavleiskaja, Ruta Gruskiene, Kazimieras Badokas, Jolanta Sereikaite
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Cellulose. 29:8705-8718
ISSN: 1572-882X
0969-0239
DOI: 10.1007/s10570-022-04804-2
Databáze: OpenAIRE