Ингибирование окисления метиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот эфирными маслами
| Autor: | T. A. Misharina, E. S. Alinkina, A. S. Vorobjeva, M. B. Terenina, N. I. Krikunova |
|---|---|
| Rok vydání: | 2016 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Прикладная биохимия и микробиология. 52:339-345 |
| ISSN: | 0555-1099 |
| DOI: | 10.7868/s0555109916030120 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|