Buchbesprechungen

Autor: W. Voelter, H. O. G�nther, F. Kiermeier, H. E. Bisle, E. Bortmes, M. Nagy, P. W. Kittner, R. Stern, E. Latzko
Rok vydání: 1975
Předmět:
Zdroj: Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 158:162-165
ISSN: 1438-2385
0044-3026
DOI: 10.1007/bf01147257
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: