Tastes of the aromatic alcohols in Ginjyo-syu

Autor: Takeo Koizumi, Shigeru Tamogami, Nobushige Nakazawa, Aya Takato, Kimio Iwano, Hitoshi Takahashi, Yukie Komatsu, Toshihiko Ito
Rok vydání: 2008
Předmět:
Zdroj: JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN. 103:562-569
ISSN: 2186-4012
0914-7314
DOI: 10.6013/jbrewsocjapan1988.103.562
Databáze: OpenAIRE