Capítulo 9: El papel de la mujer en el diseño de la casa moderna. El caso de la cocina como laboratorio proyectual

Autor:	Viviana Rodríguez Ceballos
Rok vydání:	2020
DOI:	10.15332/dt.inv.2020.00570
Popis:	Los avances de la tecnologia domestica no comenzaron has- ta finales del siglo xviii; antes de la llegada de los electrodomes- ticos a finales del siglo xix el trabajo casero implicaba mucho esfuerzo y la crisis economica generalizada disminuyo la migra- cion de esclavos y el uso de personal del servicio, con lo que las grandes casas burguesas de alas largas y de multiples criados para su mantenimiento fueron desplazadas a finales del siglo xix por casas mas compactas, con menos espacio para las estancias y los corredores que pudiese ser atendida facilmente por una sola persona: el ama de casa.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7b80823f951ba50465bd04d46a0e88f5 https://doi.org/10.15332/dt.inv.2020.00570 Zobrazit plný text záznamu