Measuring the Alcohol Content in Shochu Moromi by Near-infrared Spectroscopy
| Autor: | Rimba CHRISTOPHER IMANSANTOSO, Yumiko YOSHIZAKI, Kayu OKUTSU, Kazunori TAKAMINE |
|---|---|
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | BUNSEKI KAGAKU. 71:425-430 |
| ISSN: | 0525-1931 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|