Oral processing behaviour of consumers differing in age, ethnicity and eating capability
Autor: | R.A. de Wijk, K. De Graaf, Eva C. Ketel, Betina Piqueras-Fiszman, E. van der Linden, Markus Stieger, Monica G. Aguayo-Mendoza |
---|---|
Rok vydání: | 2018 |
Předmět: | |
Zdroj: | Appetite. 123:452 |
ISSN: | 0195-6663 |
DOI: | 10.1016/j.appet.2017.11.019 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |