Manda Etinden Üretilen Pastırma Çeşitlerinin Özellikleri
Autor: | Ahmet Akköse, Güzin Kaban, M. Murat Karaoğlu, Mükerrem Kaya |
---|---|
Rok vydání: | 2018 |
Předmět: | |
Zdroj: | Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi. |
ISSN: | 1300-6045 |
DOI: | 10.9775/kvfd.2017.18551 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |