El efecto de las atmósferas ricas en CO₂ en los patrones de acumulación de etanol, pH, acidez titulable, sólidos solubles y ácidos orgánicos en diversos productos hortofrutícolas

Autor: María de Lourdes Yáñez López
Rok vydání: 2022
DOI: 10.24275/uami.05741r94m
Databáze: OpenAIRE