El efecto de las atmósferas ricas en CO₂ en los patrones de acumulación de etanol, pH, acidez titulable, sólidos solubles y ácidos orgánicos en diversos productos hortofrutícolas
Autor: | María de Lourdes Yáñez López |
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Rok vydání: | 2022 |
DOI: | 10.24275/uami.05741r94m |
Databáze: | OpenAIRE |
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