| Popis: |
O Tanque de evapotranspiração é composto por tanque impermeabilizado, preenchido com diferentes camadas de substrato e plantas. Devido à escassez de estudos sobre o desenvolvimento e segurança microbiológica de espécies olerícolas no TEvap, objetivou-se avaliar a composição química e microbiológica de hortaliças produzidas em diferentes posições do sistema TEvap. O Tanque foi implantado na área rural do Triângulo Mineiro/MG, com capacidade para atender quatro moradores. Gastou-se aproximadamente R$ 1.150,00 com materiais adquiridos na região, valor este menor ao estimado para os sistemas de fossa séptica convencional e fossa séptica biodigestora. Como resultado, verificou-se que a composição química da alface e rúcula não diferenciaram entre os cultivos nas diferentes posições do TEvap e a testemunha. Todos os coliformes encontrados nas amostras foram termotolerantes, resultando em inadequados para consumo. No início do TEvap a alface apresentou maior concentração de coliformes, contrapondo ao final do TEvap onde as amostras de alface e rúcula apresentaram uma redução acima de 50% de coliformes, entretanto a água de irrigação foi apontada como possível veículo de contaminação das olerícolas. Assim, apesar do sistema apresentar eficiência no tratamento de águas negras, deve-se preocupar também com a qualidade da água de irrigação para a produção de alimentos seguros. |
