Use of chitosane for casesin production
| Autor: | I.A. Evdokimov, V. P. Kurchenko, V. P. Varlamov, V.E. Tihonov, S. V. Rizevsky, Т.V. Radevich, L.R. Alieva |
|---|---|
| Rok vydání: | 2018 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Dairy Industry. :56-57 |
| ISSN: | 1019-8946 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|