A New Immobilized Positional Nonspecific Lipase for Fat Modification and Ester Synthesis

Autor:	Hans Peter Heldt-Hansen, Michiyo Ishii, Shamkant A. Patkar, Tomas T. Hansen, Peter Eigtved
Rok vydání:	1989
Zdroj:	ACS Symposium Series ISBN: 9780841215719
DOI:	10.1021/bk-1989-0389.ch011
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::756ac17d7290bfc03657dca0d37ea60c https://doi.org/10.1021/bk-1989-0389.ch011 Zobrazit plný text záznamu