| Popis: |
In Molkereibetrieben ist es für eine Gewinnsteigerung erforderlich, die Effizienz der Produktionsfaktoren, insbesondere der Ernährung, zu erhöhen, was sich auf die Fixkosten auswirkt. Zunehmend wird ein Gleichgewicht zwischen Futter- und Weideangebot angestrebt. Die Rotationsweidemethode wurde von mehreren Herstellern übernommen, da sie eine gute Produktivität auf einer kleineren Fläche bietet. Allerdings haben die Weiden, die bei dieser Art der Beweidung verwendet werden, trotz ihrer hervorragenden Qualität einen höheren Nährstoffbedarf. Das Ziel dieser Arbeit war eine wirtschaftliche Analyse der Kosten der Milchproduktion durch die Einführung von Umtriebsweiden und den Austausch von einheimischem Weideland gegen Brachiaria brizantha cv. marandu, auf einem Familienbauernhof. Diese Arbeit wurde in der Stadt Foz do Iguaçu vorbereitet. Es wurde eine Fläche von 6300m2 genutzt, die mit einem Elektrozaun in 28 Paddocks von 225m2 aufgeteilt wurde. Die Gesamtproduktionskosten betrugen 6.047,40 R$ mit einer positiven Marge von 5.143,61 R$ pro Jahr. Nach den Ergebnissen der wirtschaftlichen Analysen wird der Schluss gezogen, dass die Einpflanzung von Umtriebsweiden und der Austausch von heimischem Weideland gegen Brachiaria brizantha cv. Marandu ist ein tragfähiges Management, da die Einnahmen aus dem Verkauf von Milch ausreichten, um die Gesamtkosten der Produktion zu decken. |
