Fermentation of honey water from agave in the production of pulque
Autor: | Alberto Peña Barrientos, María Perea Flores, Miguel Angel Hernandez Fernandez, Gloria Dávila Ortiz |
---|---|
Rok vydání: | 2021 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | Alberto Peña Barrientos, María Perea Flores, Miguel Angel Hernandez Fernandez, Gloria Dávila Ortiz |
---|---|
Rok vydání: | 2021 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |