Impact of Adding Chia Seeds (Salvia hispanica) on the Quality Properties of Camel Burger 'Camburger' during Cold Storage
Autor: | Engy F. Zaki |
---|---|
Rok vydání: | 2018 |
Předmět: | |
Zdroj: | International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 7:1356-1363 |
ISSN: | 2319-7706 2319-7692 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |