Hypoglycemic and Hypolipogenic Action of Acetic Acid and Monascus-Fermented Grain Vinegar: A Comparative Study

Autor: Young-Hee Pyo, Da-Bin Lee, Ye-Won Lee, Su-Min Yoon, A-Rang Lee
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Journal of Medicinal Food. 25:418-425
ISSN: 1557-7600
1096-620X
Databáze: OpenAIRE