Autor:	L. H. Hodges
Rok vydání:	1949
Zdroj:	Journal of Milk and Food Technology. 12:219-223
ISSN:	0022-2747
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::71148e6de266f0b257f99dfc8bc2409a https://doi.org/10.4315/0022-2747-12.4.219 Zobrazit plný text záznamu