CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DA FARINHA DO RESÍDUO DE TAMARINDO

Autor:	M. E. A. Paz, M. E. N. Nascimento, L. T. Carneiro, J. B. G. Mendes, J. M. S. Sousa, D. M. A. T. Sá
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Inovações em ciência e tecnologia de alimentos ISBN: 9786585062046
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7034ded75b98746c2127f8b00a947776 https://doi.org/10.53934/786585062046-7 Zobrazit plný text záznamu