Einfluß von Lactose, Eiweiß und Phosphat auf den mikrobiellen Stoffwechsel von Darminhalt unter in-vitro-Bedingungen (Poster)

Autor: F.‐K. Grütte, H.‐J. Zunft, Walheide Müller‐Beuthow
Rok vydání: 1984
Předmět:
Zdroj: Food/Nahrung. 28:763-764
ISSN: 1521-3803
0027-769X
DOI: 10.1002/food.19840280660
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: