Quantification of odor active compounds fromBoswellia sacrafrankincense by stable isotope dilution assays ( SIDA) in combination with TDU-GC-MS
Autor: | Andrea Buettner, Johannes Niebler |
---|---|
Rok vydání: | 2015 |
Předmět: | |
Zdroj: | Lebensmittelchemie. 69:79-83 |
ISSN: | 0937-1478 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |