Intelligent electronic tongue system for the classification of genuine and false honeys

Autor:	Jersson X. Leon-Medina, Diana Acosta-Opayome, Carlos Alberto Fuenmayor, Carlos Mario Zuluaga-Domínguez, Maribel Anaya, Diego A Tibaduiza
Rok vydání:	2023
Předmět:	Food Science
Zdroj:	International Journal of Food Properties. 26:327-343
ISSN:	1532-2386 1094-2912
DOI:	10.1080/10942912.2022.2161571
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6d17830e465e2323527b19733b8ad44b https://doi.org/10.1080/10942912.2022.2161571 Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu PDF Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.