Healthy benefits and edible delivery systems of resveratrol: a review

Autor:	Zhenfeng Xie, Xing Chen
Rok vydání:	2021
Předmět:	General Chemical Engineering Food Science
Zdroj:	Food Reviews International. :1-27
ISSN:	1525-6103 8755-9129
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6d021a08d51f27a6c240a726c000fadf https://doi.org/10.1080/87559129.2021.2013873 Zobrazit plný text záznamu