A POLARISCOPIC DETERMINATION OF SUGAR IN 'CONDENSED MILK'

Autor:	R. O. Brooks
Rok vydání:	1916
Předmět:	Chemistry General Medicine Food science Sugar Condensed milk
Zdroj:	Journal of Industrial & Engineering Chemistry. 8:1022-1024
ISSN:	1943-2968 0095-9014
DOI:	10.1021/i500011a014
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6cdd92d9e4285909837d4e3869bca88e https://doi.org/10.1021/i500011a014 Zobrazit plný text záznamu