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Marcela Tostes Frata, Alex Junior Bachi, Jhone Gleison de Oliveira, Ângela Elis Schneider.Estudo da Qualidade Microbiologica e Fisico-Quimica de Leites Uht Comercializados no Municipio de Dois Vizinhos Pr. In: Anais do 12o Congresso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene de Alimentos MICROAL 2014 [= Blucher Food Science Proceedings, num.1, vol.1]. Sao Paulo: Editora Blucher, 2014. DOI 10.5151/foodsci-microal-124 Estudo da Qualidade Microbiologica e Fisico-Quimica de Leites Uht Comercializados no Municipio de Dois Vizinhos PR |
