Impact of diverse processing treatments on nutritional and anti-nutritional characteristics of soybean (Glycine max L.)
Autor: | Priyanka Thakur, Krishan Kumar, Naseer Ahmed, Ajar Nath Yadav, Sunil Kumar, Qurat Ul Eain Hyder Rizvi, Divya Chauhan, Sumaira Jan |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Applied Biology & Biotechnology. :97-105 |
ISSN: | 2347-212X 2455-7005 |
DOI: | 10.7324/jabb.2022.100313 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |