Citrus peel waste essential oil: Chemical composition along with anti‐amylase and anti‐glucosidase potential

Autor: Zhila Heydari Koochi, Kourosh Ghodrat Jahromi, Gholamreza Kavoosi, Sedigheh Babaei
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: International Journal of Food Science & Technology. 57:6795-6804
ISSN: 1365-2621
0950-5423
DOI: 10.1111/ijfs.16031
Databáze: OpenAIRE