Efeito do Emprego da Cobertura de Zeína na Vida Útil, Características Físico-Químicas e Aceitabilidade de Maçãs Fuji
| Autor: | M. H. F. Spoto, L. F. Polesi, C. I. Bianco, M.R.V. Bernardi, C. Brugnaro, J.A. Jesus, T. L. Cardoso, O.B.G. Assis |
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| Rok vydání: | 2016 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais. 18:31-39 |
| ISSN: | 1517-8595 |
| DOI: | 10.15871/1517-8595/rbpa.v18n1p31-39 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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