Über das Fett der Speiseschokoladen

Autor: M. Schnetka, P. Mechlinski, H. Seith, J. Großfeld
Rok vydání: 1931
Předmět:
Zdroj: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 62:441-456
ISSN: 1438-2385
1438-2377
DOI: 10.1007/bf01662891
Databáze: OpenAIRE
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