Effect of alkali treatment and natural fermentation on the residue behaviour of malathion and malaoxon during table olive production

Autor: Abdurahman Luyinda, Aysegul Yildirim Kumral
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Food Additives & Contaminants: Part A. 40:381-391
ISSN: 1944-0057
1944-0049
DOI: 10.1080/19440049.2023.2168066
Databáze: OpenAIRE
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje