Nota científica: Atividade antioxidante total em tomates produzidos por cultivos orgânico e convencional
Autor: | Cassiano Brown da Rocha, Janice da Silva |
---|---|
Rok vydání: | 2011 |
Předmět: | |
Zdroj: | BRAZILIAN JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY. 14:27-30 |
ISSN: | 1981-6723 |
DOI: | 10.4260/bjft2011140100004 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |