Thermal Process and Optimization of Aseptic Processes Containing Solid Particulates

Autor:	Pablo M. Coronel, Jairus R. D. David, Peter M.M. Bongers
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Handbook of Aseptic Processing and Packaging ISBN: 9781003158653
DOI:	10.1201/9781003158653-9
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::68ada11475066e159d4715d4f6d99317 https://doi.org/10.1201/9781003158653-9 Zobrazit plný text záznamu