Gelatine - ein vielseitiges Biopolymer

Autor: Wilfried Babel
Rok vydání: 1996
Předmět:
Zdroj: Chemie in unserer Zeit. 30:86-95
ISSN: 1521-3781
0009-2851
DOI: 10.1002/ciuz.19960300205
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: