Autor:	Víctor M. Jiménez, Tania Chacón-Ordóñez, Patricia Esquivel
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables ISBN: 9781789248043
DOI:	10.1079/9781789248067.0031
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::68abcbc4ac2a82c0ae366441fad7365d https://doi.org/10.1079/9781789248067.0031 Zobrazit plný text záznamu